|
|
Canneloni Met Kruiden En Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 buisjes canneloni, 150 gram lamsgehakt, 1/2 zakje shoarmakruiden, 1 groene paprika, 1 ei, 2 beschuiten, 1/2 zakje geraspte pastakaas, 1/3 krop ijbergsla. Voor de knoflooksaus: 4 el. mayonaise, 1 teentje knoflook, 1 tl. peterselie, 1 el. olijfolie, 1 el. yoghurt, 1 el. verse munt, 1 tl. komijnzaadjes
Voorbereiding:
Meng alle ingredienten voor de knoflooksaus. Kook de canneloni in ongeveer 7 minuten (kook er een paar extra omdat ze kunnen scheuren). Verwarm de oven voor op 175 graden
Bereidingswijze:
Vermeng het gehakt met de shoarmakruiden, beschuit en ei. Snij van de paprika 6 lange stukken van 1 cm. breed. Verdeel het gehakt in 6 delen er maak er platte schijven van zodat je de paprika erin kunt rollen. Maak de rolletjes gehakt zo passend mogelijk en schuif ze in de canneloni.Leg de canneloni in een ovenschaal en strooi de kaas erover. Zet het gerecht 20 tot 25 min. in de oven op 175 graden tot de kaas lichtbruin gekleurd is.
|
|
|